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概要
本調査は、毎年、食品産業に係るテーマを定め、食品産業の事業所等を調査し、全国のHACCP手法の導入状況やトレーサビリティ・システムの導入状況等を提供しています。(平成19年まで)
データの属性
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対象地域
データ調査年数
2004年度
著作権
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